Traditionelt tager thailandsk madlavning meget tid at forberede sig på. Derfor kræver madlavning masser af samarbejde og teamwork, der involverer familiemedlemmerne til at tilberede det sammen som et familiemåltid.

Maden forklarer det thailandske liv og dets traditioner, skikke og kultur. Thailandske familier er store og veltrikkede. Ved madlavning hjælper thailandske familiemedlemmer hinanden som et team. Ved madlavning af karriretter hjælper børn med let arbejde som at nippe basilikumblade, og voksne presser kokosnødkød og pund chili og krydderier.

I moderne tid er det meget lettere at lave thailandsk mad, da alle ingredienserne er tilgængelige i supermarkeder, men der er kritik af, at det mangler traditionelle standarder fra fortiden.